Сварить 2 окорочка, отделить мясо и мелко его нарезать.

Сварить 5 яиц, отделить белки от желтков и натереть на мелкой тёрке в разную посуду.  200 г кураги замочить в кипятке на 5 минут, мелко нарезать и ошпарить 1 луковицу.

Салат выкладывать слоями: белок - куриное мясо - курага - лук - желток.

Сверху полить майонезом.